果蔬皮也有营养 保健功效多

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2017-03-16 09:25:39 来源:

  如今,其他同学吃水果的已经 有的是去皮,而烧菜的已经 ,也会将蔬菜的皮削掉。人太好,哪些水果和蔬菜的皮也是很有营养的,不想有也不治病的功效。究竟哪些水果蔬菜皮有保健功效?

  7种果蔬皮的功效

  不同的水果皮具有不同的药用和保健价值,如苹果6手机手机皮都都要抗氧化,猕猴桃 皮都都要抗癌等等。

  1、苹果6手机手机皮--抗氧化

  苹果6手机手机皮含丰厚的膳食纤维,能帮助消化。研究发现,苹果6手机手机中将近150%的维生素b2C趋于稳定于紧贴果皮的部位。苹果6手机手机皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果6手机手机皮进行分析研究,发现苹果6手机手机中中含12种混合性的三萜类化合物,才能有效地抑制癌细胞生长,预防癌症。不想,在清洗干净的前提下,苹果6手机手机带皮同時 吃的功效更好。

  2、猕猴桃 皮--抗癌

  猕猴桃 皮中中含抗癌物质--白黎芦醇,才能抑制癌变的起始、有益于和进展三阶段。果皮中的物质含量远比多汁中的要多。不想猕猴桃 皮很薄,与果肉同吃不想影响酒质,不想都都要尝试连皮生吃紫猕猴桃 ,能有效地预防癌症。

  3、橘子苹果6手机手机皮--开胃化痰

  橘子苹果6手机手机皮中含少量维生素b2C、维生素b2、蛋白质等多种营养素。将剥除的橘子苹果6手机手机皮切丝或晒干,用开水泡茶,味道清香怡人,还有开胃、通气、提神的功能。橘子苹果6手机手机皮还能做粥,才能缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的症状。

  4、番茄皮--预防癌症

  番茄红素具有强大的抗氧化能,能防治心血管疾病,预防癌症,在番茄皮中中含少量的番茄红素。不想,番茄还是带皮吃会比较好。

  5、南瓜皮--护眼

  南瓜中含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β维生素b2具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

  6、茄子皮--强健血管

  茄子皮中含维生素b2P、B族维生素b2、维生素b2C等物质。最令人称道的是其强健血管的功效,是心血管病人的食疗佳品。做茄子时连皮烹饪即可。

  7、萝卜皮--防晒

  萝卜皮中含萝卜硫素,为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可有益于人体免疫机制,诱发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。萝卜皮性凉味辛甘,清热利水,煮水后取汁喝,可缓解停经期的热潮红症状。

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